Пастернак

Пряный корнеплод. Богат белками, углеводами, витамином С, успешно используется в домашней кулинарии и консервной промышленности для придания блюдам аромата и пряного вкуса. Посев пастернака проводят рано весной или с осени под зиму. Как лечебно-диетическое средство улучшает пищеварение аппетит, обладает отхаркивающим и болеутоляющим действием.

Круглый.

Сорт урожайный, скороспелый, вегетационный период — 100-110 дней. Корнеплод серовато-белой окраски, округло-сплюснутый, у основания верете-новидный. Мякоть серовато-белая, ароматная.